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건강사훈샐러드
이 름 hunt  
날 짜 2008-01-14 01:55:10
조 회 3,435
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[초간단 레시피]

1.올리브유에 다진 마늘과 다진 양파, 레몬즙을 넣고 볶다가
2.아스파라거스, 느타리버섯을 넣고 굽는다
3.접시에 양상치, 시금치를  깔고 2를 얹는다
4.치즈를 갈아 얹고, 싱거우면 발사믹식초를 조금 뿌린다



건강 십훈 이란게 있다

소육다채[少肉多菜] 고기는 적게 채소는 많이
소염다초[少鹽多酢] 소금은 적게 식초는 많이
소당다과[少糖多果] 설탕은 적게 과일은 많이
소식다작[少食多嚼] 식사는 적게 씹는것은 많이  (혹은 소식다저)
소번다면[少煩多眠] 고민은 적게 잠은 많이
소노다소[少怒多笑] 분노는 적게 웃음은 많이
소의다욕[少衣多浴] 옷은 엷게 목욕은 많이
소언다행[少言多行] 말은 적게 행동은 많이
소욕다시[少慾多施] 욕심은 적게 베푸는 일은 많이
소거다보[少車多步] 차는 적게 걸음은 많이


보다시피
그 열가지 중
첫번째 원칙은
소육다채 (고기는 조금 야채는 많이) 이고
두번째는
소염다초 (소금은 조금 식초는 많이)다.


요즘 나는 운동을 하고 집에오면
건강 십훈에 최대한 충실한

무육다채무염다초 샐러드를
한접시씩 만들어 먹는다

아스파라거스와 느타리버섯과 시금치는
모두 혈압을 낮추는 기능이 있다

그런면에서
이 샐러드는
건강십훈 중 하나인
소노다소 (적게 화내고 많이 웃는다)에도
간접적인 영향을 미친다고 볼수도 있다

또 양상치는
최면효과가 있다
(그래서 양상치를 많이 먹으면 졸음이 온다)

소번 다면까지 된다는 뜻이다.


건강하기위한 열가지 비결중
네가지를 한방에 해결하는

아스파라거스와 느타리버섯과
시금치와 양상치의 놀라운 결합


@ 건강사훈샐러드




hunt
 김미영  (2008-01-16 20:22:04 / 121.157.103.128)   
어떤맛이 나나요?
 hunt  (2008-01-16 21:53:25 / 58.181.27.65)   
소인 아스파라거스를 넣어서 아스파라거스 맛이 난다고 말할 수 밖에...
그냥 약이다 생각하고 드셔요 ^^
 dazzle  (2008-01-17 14:02:14 / 211.192.6.199)   
아스파라거스 좋아하는데
구하기가 쉽지 않아요~
어디서 구입하셨는지?
 hunt  (2008-01-17 16:09:37 / 58.181.27.65)   
대형마트 중 반은 있고 반은 없고요
백화점에는 웬만한덴 다 있습니다.
주로 필리핀 産.
 모가스  (2008-02-03 11:51:38 / 218.39.81.34)   
구글에서 건강 십훈에 관한 내용을 검색하다 이 사이트를 발견하게 됐읍니다~
도랑치고 가재잡다가 돈까지 주운 느낌이랄까....^ ^
기름에 뒹군 아스파라거스가 싱싱해 보이네요
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