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[헌트의 초간단 레시피]
1. 김치와 돼지고기를 참기름에 볶는다
2. 멸치와 다시마로 육수를 만든다
3. 1에 비지를 넣고 2를 부어가며 끓인다
운동기정 어머니가 싸주신
두부 삼종 세트
손두부, 순두부, 콩비지
1. 네이버군이 알려줬다
" 비지에는 섬유질이 많은데 게다가 콩의 단백질과 지방질까지 포함되어있다 "
옳거니. 자주먹어야 겠군..
고마운 네이버군은
끝으로 이렇게 덧붙였다
" 그러나 비지는 가용성 단백질이 대부분 제거되었기 때문에
영양가치가 높지 않아 식품에는 적당하지 않으며
대부분 가축의 사료로 이용된다."
2. 레시피에서 보듯이 비지찌개는 아주 쉬운 요리다
정말 저렇게만 만들어도 시중에서 파는 것과 같은 맛이 난다
나는 이 비지를
아주 비지한 아침에
매우 이지하게 끓여 먹었다
출근시간에 끓여 먹을 정도로 쉽다.
3. 돌이켜 보면 나는 평생 바빴던 적이 별로 없었다
구태여 비교적 바빴던 때를 돌이켜보면
아마도 그땐
일이 많았을 때가 아니라
일을 어렵게 했을 때 였던것 같다
솔직히 말해서
우리가 지금
이명박씨나 유재석씨 보다 바쁠 이유가 뭐가 있겠나.
어렵게 하니까 그렇겠지.
비지, Busy? Be easy !
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